分類: 生命科學與醫學館藏資源

「與知識交會的火花」 — 生命科學系潘建源老師專訪

圖書館不怕你去用,只怕你不來用

「圖書館」,大家耳熟能詳的名詞,有人將圖書館視為準備唸書考試的地方,也有人在圖書館的浩瀚書海中燃起對知識的熱愛,每個人心中對於圖書館都有著不同的想望。想知道老師們如何使用圖書館?對於圖書館有甚麼樣的想像或期待?圖書館還有哪些資源與服務等待著你去探索?這些疑問都可在圖書館的特別企劃-「與知識交會的火花-教師專訪活動」得到解答!
圖書館前進的動力,來自眾人知識的交會、資源的共享,希望藉由老師使用圖書館的經驗分享與意見交流,激盪出圖書館新思維,共同勾勒出圖書館的新樣貌。

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橄欖油、蔬菜麵再現食安疑「綠」─ 銅葉綠素研究文獻何處尋

本文最近更新日期:2025年2月24日

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食安風暴持續延燒,「棉酚?不孕症?「食」油危機研究文獻何處尋」一文介紹了棉酚損害生育能力的相關研究,本文關注這波食安危機的另一焦點「銅葉綠素」(Copper Chlorophyll)。黑心油商以低價棉籽油、葵花油混摻橄欖油降低成本,再違法添加染色劑「銅葉綠素」仿造橄欖油色澤;除食用油外,市面上多款蔬菜拉麵/蕎麥麵/抹茶食品亦摻用「銅葉綠素」調色,造成問題食品種類擴大。

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棉酚?不孕症?─「食」油危機研究文獻何處尋

最近更新日期:2025年2月18日

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近來「食油危機」越演越烈,黑心油商以棉籽油摻入食用油,其中是否含有影響生育的「棉酚」(Gossypol)成份引起擔憂。2002 年的評論型文獻(review article)「Gossypol: a contraceptive for men.」指出,棉酚將造成雄性生精功能減退,導致不孕,並且對 20% 受試者產生不可逆的影響;2009 年「棉酚對雄性布氏田鼠的不育作用研究中,測試棉酚對試鼠精子品質及睪丸、副睾組織的作用,研究結果指出 20 – 100 mg/kg 劑量的棉酚對雄性布氏田鼠有明顯的抗生育效果,且高劑量棉酚甚至有致死作用;另外 2012 年「Alleviation of reproductive toxicity of gossypol using selenium supplementation in rams.」以公羊為實驗對象的研究發現,利用硒(Selenium)可降低棉酚對射精量、精蟲活動力、精子產量之負面影響。想知道還有哪些棉酚對不同物種造成不孕影響的研究嗎?

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生農文獻加倍奉還!Agricola + CAB Abstracts [EBSCOhost]

本文最近更新日期:2025年2月10日

本校生農與生命科學院的師生,也許曾利用「Agricola」或「CAB Abstracts」兩大生農資料庫查詢文獻,現在您可以透過「EBSCOhost」平台,更方便地整合查詢兩者,加倍完整蒐羅生農文獻!

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園藝療法圖書推介

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身處在擁擠繁忙的都市叢林中,面對壓力或心情鬱悶時,你用什麼方式紓壓?追求樂活的新世代,不妨嘗試園藝療法的療癒方式,藉由種植花草植物等園藝活動,調整身心靈的狀態。園藝療法在國外已行之有年,根據Wikipedia的定義,園藝療法(Horticulture Therapy,園藝治療),是一種輔助性的治療方法(職能治療、代替醫療),藉由實際接觸和運用園藝材料,維護美化植物或盆栽和庭園,接觸自然環境而紓解壓力與復健心靈。

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