標籤: 飲食

豬年來了─嚴防豬瘟守護肉燥

非洲豬瘟疫情在中國大陸延燒,這星期金門海邊出現來自對岸的豬隻屍體,驗出為病毒豬隻。兵臨城下,台灣的防疫等級提升,人人繃緊神經。適逢農曆豬年,國人愛吃的肉燥飯、豬排飯、香腸等卻面臨危機。

過去,本部落格曾利用圖書館資源關注登革熱MERS 的疫情發展,這次我們也會利用新聞報紙資料庫、SLIM雲端圖書館自動化系統,了解目前非洲豬瘟的狀況及相關資料。

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