Tag Archives: 科學人雜誌

切蛋糕的數學奧祕,Nature、科學人雜誌告訴你!

最近網路上流傳一段影片〈The Scientific Way to Cut a Cake〉,科學家親自示範1906年《Nature》文章提到切蛋糕最科學、最能保持風味的方法。沒點開看影片的朋友,請參考〈這才是切蛋糕的正確方法!原來我們錯了好久…〉一文的圖文解說,原來最佳方案是用兩隻刀子,同時從蛋糕正中間切塊,寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。切完後再把左右兩半往中間靠攏,鎖住蛋糕鮮味。

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熱門雜誌線上讀!圖書館的商周 / 天下 / 遠見等線上雜誌

2013-05-26_154324

想讀商周 / 遠見 / 天下雜誌,除了跑書店翻、或自掏腰包訂閱外,您知道圖書館也有線上資源可利用嗎?即便您在校外,只要透過「校外連線 VPN」,也可以隨時利用喔!

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科學人雜誌[精采100特輯]全文可於科學人雜誌知識庫中查得

科學人雜誌今年度出版之精采100特輯包括:[物理學]聚焦物理世界、[環境科學]變遷中的環境、[生命科學]透視生命奧妙、[腦科學]窺探大腦等4輯。館藏之科學人雜誌知識庫(Scientific American)  2002~ ,雖然無收錄上述4特輯全文,透過快速檢索功能,仍可查得被收錄於特輯之各期內容,查詢步驟如下圖:

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