Tag Archives: BIOSIS

橄欖油、蔬菜麵再現食安疑「綠」─ 銅葉綠素研究文獻何處尋

2013-11-10_154817

食安風暴持續延燒,「棉酚?不孕症?「食」油危機研究文獻何處尋」一文介紹了棉酚損害生育能力的相關研究,本文關注這波食安危機的另一焦點「銅葉綠素」(Copper Chlorophyll)。黑心油商以低價棉籽油、葵花油混摻橄欖油降低成本,再違法添加染色劑「銅葉綠素」仿造橄欖油色澤;除食用油外,市面上多款蔬菜拉麵/蕎麥麵/抹茶食品亦摻用「銅葉綠素」調色,造成問題食品種類擴大。
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棉酚?不孕症?─「食」油危機研究文獻何處尋

2013-10-27_003822

近來「食油危機」越演越烈,黑心油商以棉籽油摻入食用油,其中是否含有影響生育的「棉酚」(Gossypol)成份引起擔憂。2002 年的評論型文獻(review article)「Gossypol: a contraceptive for men.」指出,棉酚將造成雄性生精功能減退,導致不孕,並且對 20% 受試者產生不可逆的影響;2009 年「棉酚對雄性布氏田鼠的不育作用」研究中,測試棉酚對試鼠精子品質及睪丸、副睾組織的作用,研究結果指出 20 – 100 mg/kg 劑量的棉酚對雄性布氏田鼠有明顯的抗生育效果,且高劑量棉酚甚至有致死作用;另外 2012 年「Alleviation of reproductive toxicity of gossypol using selenium supplementation in rams.」以公羊為實驗對象的研究發現,利用硒(Selenium)可降低棉酚對射精量、精蟲活動力、精子產量之負面影響。想知道還有哪些棉酚對不同物種造成不孕影響的研究嗎?


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BIOSIS Previews疾病/基因/儀器/器官等欄位簡介

本部落格的 BIOSIS Previews(簡稱BP)系列文章,繼先前介紹過的基本功能生物分類欄位(Taxanomic Data)、內容主題欄位(Major Concept 和 Concept Code)、化學與藥物(Chemical Data)後,本文將補充其餘在檢索上可能使用到的欄位。事實上這些生物學特有欄位的建置,可說是 BP 的主要特色。過去我們在搜尋引擎、或綜合主題資料庫查文獻,輸入的關鍵詞可能命中文章的標題、摘要、參考文獻,但卻不是文章的重點,導致我們必須花很多時間過濾不相干的資料。而在 BP 中,透過這些專門欄位的建置,您可以作更精準的查詢,應善加利用。本文將介紹包括疾病、基因、儀器、地域、器官等欄位的使用。


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BIOSIS Previews化學物質與藥物(Chemical Data)欄位簡介

先前幾篇 BIOSIS Previews(簡稱BP)系列的文章,已陸續介紹過資料庫的基本功能生物分類欄位(Taxanomic Data)、以及內容主題欄位(Major Concept 和 Concept Code),本文將繼續介紹「Chemical Data」欄位,希望對於查找特定化學物質或藥物實驗的使用者而言,會是檢索文獻的一項利器。

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BIOSIS Previews內容主題(Major Concepts和Concept Codes)欄位簡介

在先前的「BIOSIS Previews 生物/生醫/農林主題資料庫」和「生物體分類(Taxonomic Data 和 Taxa Notes)欄位簡介」文章中,我們已經介紹了 BIOSIS Previews(簡稱BP)的各項基本功能與生物體分類欄位,本文將繼續介紹 BP 中的兩個生物主題欄位 Major Concepts Concept Codes,希望能讓使用者透過主題範圍的限縮,獲得更符合需求的查詢結果。


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