切蛋糕的數學奧祕,Nature、科學人雜誌告訴你!
最近網路上流傳一段影片〈The Scientific Way to Cut a Cake〉,科學家親自示範1906年《Nature》文章提到切蛋糕最科學、最能保持風味的方法。沒點開看影片的朋友,請參考〈這才是切蛋糕的正確方法!原來我們錯了好久…〉一文的圖文解說,原來最佳方案是用兩隻刀子,同時從蛋糕正中間切塊,寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。切完後再把左右兩半往中間靠攏,鎖住蛋糕鮮味。
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繼續閱讀2013年7月8日的 Google Doodle 充滿懸疑氣氛,因為今天是羅斯威爾外星人飛碟墜毀事件的 66 週年。究竟羅斯威爾事件是怎麼發生的?究竟是事實還是騙局?事件裡外星人的模樣跟您想像中的外星人一樣嗎?外太空真的存在高智慧生命體嗎?
其實台大圖書館是一個探索外星人的好地方,從多媒體服務中心收藏的電影可以一窺人類對外星人的想像──詹姆斯喀麥隆描繪納美人與人類阿凡達 “I see you” 的戀愛故事、史蒂芬史匹柏勾勒外星人與小孩共乘腳踏車的溫馨場景、第九禁區中暫居地球被人類排擠的外星人們。多媒體服務中心的影音資料,除了滿足您對外星人及外太空的各種幻想,也能了解好萊塢電影如何製作科幻特效,更能讓您從科學角度認識外星世界。
繼續閱讀美國《Scientific American》創刊於1845年,是掌握全球科學發展趨勢重要的科普雜誌之一。遠流於2002年出版中文版《科學人》雜誌,內容串聯生物學、宇宙學、醫學、物理學、神經科學、環境科學等。除了原本《Scientific American》文章的精確編譯外,還多了台灣延伸企劃採訪篇章,讓《科學人》雜誌內容更加豐富多元。
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