切蛋糕的數學奧祕,Nature、科學人雜誌告訴你!
最近網路上流傳一段影片〈The Scientific Way to Cut a Cake〉,科學家親自示範1906年《Nature》文章提到切蛋糕最科學、最能保持風味的方法。沒點開看影片的朋友,請參考〈這才是切蛋糕的正確方法!原來我們錯了好久…〉一文的圖文解說,原來最佳方案是用兩隻刀子,同時從蛋糕正中間切塊,寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。切完後再把左右兩半往中間靠攏,鎖住蛋糕鮮味。
繼續閱讀最近網路上流傳一段影片〈The Scientific Way to Cut a Cake〉,科學家親自示範1906年《Nature》文章提到切蛋糕最科學、最能保持風味的方法。沒點開看影片的朋友,請參考〈這才是切蛋糕的正確方法!原來我們錯了好久…〉一文的圖文解說,原來最佳方案是用兩隻刀子,同時從蛋糕正中間切塊,寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。切完後再把左右兩半往中間靠攏,鎖住蛋糕鮮味。
繼續閱讀自學粵語其實不難喔!粵語,又稱廣東話或白話文,是港澳及中國廣東、廣西地區的主要語言,總共有九個音。從語言學的角度,粵語屬於漢藏語系漢語族的聲調語言。其中粵語有許多短語是由英文轉化而成,例如:臺灣說的「計程車」就是香港說的「的士」(音:taxi)。
想學好粵語,建議從多種角度進入粵語的世界──香港電視劇、著名電影、廣東歌等等。您也能利用圖書館資源進一步學習,讓您說得上一口流利的廣東話。以下介紹與粵語相關的各類型圖書館資源,對粵語文化、流行音樂、香港電影感興趣的您豈能錯過呢!
繼續閱讀【Windows 電腦】
如果 Word 的 EndNote工具列,上方顯示的字從 EndNote X7,變成「EndNote Web」時,怎麼辦呢?
【Mac 電腦】
在 Word 2016 插入文獻時,Find Citation 跳出「No matching records were found」錯誤訊息,為什麼搜尋不到 EndNote X8 Library 檔案裡面的 reference?
可能是EndNote工具列莫名變成 「EndNote Web」,仔細看看EndNote工具列的左上角是否出現「Go to EndNote Online」?
E-books are distributed in the online database platforms or open access e-books systems. Users can access to these resources remotely. In the following, we will introduce the way in finding a specific e-book. 【中文說明請見此文章:一分鐘搞懂圖書館的電子書查詢!】
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2014 巴西世界盃足球賽即將進入到冠亞軍決賽階段,在臺北時間 7/14 凌晨 3 點,將由準決賽中演出 7:1 大屠殺的德國坦克對決超級球星 Messi 領軍的南美勁旅阿根廷。過去一個月本部落格陸續回顧了研究球賽內容的進球特徵、攻防戰術、角球/自由球、12 碼罰球 / PK 賽、頭槌進球、犯規與裁判、以及包含語言學習/音樂藝術/經濟社會等各類圖書館相關館藏推介。在冠亞軍決賽前夕,再推薦一篇 2014 年熱騰騰針對歷屆世足賽冠亞軍決賽作研究分析的「Evolution of World Cup soccer final games 1966–2010: Game structure, speed and play patterns」。(若於校外閱讀,請先設定校外連線 VPN)
Naxos Music Library (NML) is the major online classical music library in the world. It aims to offer music resources for users, for examples, CD sound tracks and even text sources. Also, it provides nearly one hundred thousand CDs with over 1.4 million sound tracks. You may download NML mobile apps to listen a wide range of music, including Pop, Jazz and Chinese Orchestra. 【中文說明請見此文章:來一場夏日音樂饗宴–Naxos Music Library介紹】
繼續閱讀Web of Science Core Collection (WOS) is a research platform for sciences, social sciences, art and humanities disincline and it integrates several databases, such as, Science Citation Index Expanded – SCIE, Social Sciences Citation Index – SSCI and Biological Abstracts etc. If you want to know more about which journal title is involved in SCI or SSCI databases, you may utilize Thomson Reuters “Master Journal List”. 【中文說明請見此文章:如何得知期刊是否收錄於Web of Science資料庫?】
繼續閱讀2010年南非主辦世界盃足球賽,為首次在非洲進行的世足賽,南非也是史上首支未能晉身16強的主辦國球隊。2014年巴西世足賽,32強中也有5個非洲國家──象牙海岸、迦納、喀麥隆、阿爾及利亞、奈及利亞。近年努力擺脫黑暗大陸陰影的非洲國家,真能靠踢足球翻身,提升國家能見度,振興經濟,改善民生社會嗎?象牙海岸(科特迪瓦)還有象牙和美麗海岸嗎?以前是黃金海岸的迦納,還有淘不完的黃金、挖不完的鑽石嗎?阿爾及利亞、奈及利亞是否盲從追逐利益呀?陷入踢假球風暴的喀麥隆有機會翻案嗎?
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